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秋を代表する果物 『富有柿』 柿の名産地 九度山 近くの和歌山かつらぎ町の農園より低農薬 有機肥料栽培の柿を直送   ●富有柿（ふゆうがき）について 富有柿は完全甘柿に分類され、とても甘みが強く、ジューシーで、果肉は軟らかくとても緻密な味です。

少し軟らかくして食べると、甘みとジューシーさが倍増します。

富有柿は、1857年（安政4年）、岐阜県瑞穂市居倉の小倉初衛が栽培を始めた御所系統の柿の木がその起源と言われています。

当初は「居倉御所」と呼ばれていたが、接木による栽培に成功していた同じ村落の福島才治により、1898年（明治31年）、「礼設」中「富有四海之内」の一文から二字を取り富有と名付けられ、品評会を通じて世に問われました。

現在では、西日本を中心に各地で栽培され、甘柿で最も生産量が多い品種となっており、 甘柿と言えば、富有柿を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。

お客様から、富有柿のご感想いただきました。

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